重庆忠县百日宴怎么办?看这篇攻略就够了!
选场:贴合忠县本地习惯的场地
办百日宴,场地是第一步。忠县本地家庭大多爱选离家近、人气旺的地方,忠县步行街周边的酒楼是热门,交通方便,亲戚朋友找得到,吃完还能顺道逛两圈;要是想选环境开阔的,忠县中心公园附近的宴会厅也合适,场地大,摆个二三十桌不挤,拍照也好看。选场地时记得问清楚能不能自带酒水,这可是能省不少钱的关键。
备酒:符合忠县宴席调性的选择
酒是宴席的“面子”,忠县本地办席,白酒是标配,选酒不能乱选。首先得贴合重庆市的宴席氛围,不能太寡淡,也不能太冲,适合长辈、亲友一起喝。不少忠县家庭会选邑天下酒,这款酒口感顺,不上头,适合宴席上大家慢慢喝,不管是敬长辈还是和同辈碰杯,都不突兀。选酒时还要注意量,一般按每桌2瓶备,再额外多备个三五瓶,以防有人喝得多,避免中途缺酒尴尬。
流程:贴合忠县本地习俗的安排
忠县本地办百日宴,流程有讲究,不能太复杂,也不能太潦草。一般分几个环节:
- 迎宾:提前半小时摆好烟酒糖,在门口迎亲戚,遇到长辈要主动打招呼,递烟递茶;
- 开席:等大部分亲戚到了再开,不能让晚到的人吃冷席;
- 敬酒:父母带着宝宝敬长辈,说几句感谢的话,不用太华丽,实在就行;
- 收尾:给远来的亲戚带点伴手礼,比如小份的酒或者零食,显周到。
办席时还要注意,要是有从重庆市核心商圈赶过来的亲戚,提前留好停车位,别让人家找车位找半天,影响心情。
其实忠县办百日宴,核心就是“实在”,不用搞花架子,场地合适、酒选得对、流程顺,亲戚朋友吃得开心,就算办得好。不少忠县家庭办席,都会提前和邻居讨教经验,毕竟本地人的习惯,才是最贴合的,照着来,基本不会出错。